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開(kāi)發(fā)區(qū)政府網(wǎng):《印度小伙們的一天》之三:一個(gè)多彩的夜晚
[字號(hào): ] 2012-05-10    閱讀次數(shù):11941

 口播:結(jié)束了一天的工作,小伙們又要為他們的晚餐忙碌起來(lái),逛超市,買(mǎi)東西,他們今晚要做印度咖哩飯。而在做飯的時(shí)候,小伙們的房間突然來(lái)了一位不速之客。她是誰(shuí)?到底來(lái)做什么呢?讓我們一起去看一看。
  下了樓,小伙并沒(méi)有立刻去騎車(chē),而是來(lái)到了投資服務(wù)大廳門(mén)口的一臺(tái)取款機(jī)旁。公司里昨天剛剛發(fā)了工資,RATHA拿出了工資卡,取出一些錢(qián)。原來(lái),他們有個(gè)習(xí)慣,每個(gè)月發(fā)了工資都要寄回家里去。
  辦理完畢,小伙們騎上了自行車(chē),向住處奔去。這其間,他們要先到附近的超市買(mǎi)些晚上做飯用的東西。
  進(jìn)了超市,他們直奔主食和蔬菜區(qū)。大米是是印度人的主食,也是咖喱飯的必需品,小伙們認(rèn)真的挑選起來(lái)。而需要同樣仔細(xì)挑選的,是制作咖喱飯所用的原料:土豆、西紅柿、大蒜、雞腿,還有不可缺少的洋蔥。據(jù)說(shuō)印度是咖喱的鼻祖,"咖喱"一詞源自印度南方語(yǔ)言泰米爾語(yǔ),為"許多香料混在一起煮"的意思。
  超市里的蔬菜種類很豐富,這讓小伙們對(duì)豐盛的咖喱晚餐充滿信心,挑起來(lái)也格外起勁。沒(méi)過(guò)多久,購(gòu)物車(chē)就塞得滿滿的了。
  采購(gòu)?fù)陽(yáng)|西,外面已是華燈初上。公司同事幫他們把東西放到了車(chē)?yán)?,他們則又騎上自行車(chē),消失在茫茫夜色中。
  進(jìn)了門(mén),經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的放松和休整,大家就一起為晚餐忙碌起來(lái)。聽(tīng)著電視里熟悉的印度民歌,KUMARBABU圍坐在了菜板旁。切土豆,剝大蒜,一切進(jìn)行的有條不紊。電視里播放的影片是《加勒比海盜》,KUMAR居然能叫出中國(guó)的明星的名字:周潤(rùn)發(fā)。
  蒜剝好了,KUMAR要將它們搗碎。剛搗幾下,就聽(tīng)見(jiàn)有人在敲門(mén)。打開(kāi)門(mén)一問(wèn),是樓下的住戶,一位姓肖的大媽。原來(lái),聽(tīng)到樓上當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇繇憘€(gè)不停,肖大媽拉著老伴上樓來(lái)看個(gè)究竟,打算跟樓上住戶理論一番。
  進(jìn)了門(mén)來(lái),看到原來(lái)是幾個(gè)小伙子在做飯,大媽的火氣就消了許多。而看到菜板上小伙子切的并不標(biāo)準(zhǔn)的洋蔥,肖大媽忍不住要說(shuō)上幾句。"要切成片,不要像剁餡子一樣,太碎了,不好吃嘍。"
  肖大媽的話,小伙子們自然是聽(tīng)不懂的。見(jiàn)說(shuō)話不好使,肖大媽索性拿起了刀自己切了起來(lái),她要給小伙子們做個(gè)示范。
  看到從天而降的熱心人,小伙們對(duì)肖大媽很是感激,用不標(biāo)準(zhǔn)的中文連稱謝謝。
  切完了菜,REJISH就來(lái)到廚房。他把洋蔥倒到了高壓鍋里,這是咖喱飯的第一道工序。而正是這個(gè)不同于常規(guī)的做法,讓肖大媽很是著急。"高壓鍋是蒸米飯的,用這個(gè)平底鍋抄菜啊。"肖大媽嚷著。
  雖然REJISH不懂肖大媽的意思,他還是禮貌性的點(diǎn)了點(diǎn)頭。洋蔥炒好后,REFJISH又倒進(jìn)了土豆、西紅柿、大蒜、雞腿和咖喱粉,最后把一鍋生大米倒了進(jìn)來(lái),這讓肖大媽哭笑不得。REJISH用力的攪動(dòng)著,鍋里已呈現(xiàn)出粘糊糊的一團(tuán)。伴著吵菜的吱吱聲,肖大媽的"埋怨聲"也是響個(gè)不停,廚房里仿佛飄浮著一支悠揚(yáng)的交唱曲。
  看到勸說(shuō)無(wú)效,肖大媽感到很遺憾。臨下樓道,她還在為小伙子不會(huì)做飯感到惋惜。
  經(jīng)過(guò)一番緊張的忙碌,咖哩飯就做好了。REJISH把飯盛好,端了上來(lái)。然后分到每個(gè)人的盤(pán)子里。桌上卻擺了三雙筷子,原來(lái),這是印度小伙們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備的。
  雖然我們極力婉謝,小伙們還是堅(jiān)持讓我們嘗上幾口。盛情難卻,我們就端起了小伙們精心制作的咖喱飯。味道很是純正,又香,還略帶辣味。
  吃過(guò)晚飯,大家就做在沙發(fā)上看電視,聽(tīng)著熟悉的印度民歌,思緒仿佛回到了家鄉(xiāng)。
  BABU給妻子打起了電話。雖然此時(shí)已是八點(diǎn),由于時(shí)差的原因,印度才剛剛五點(diǎn)半。
  交談的話語(yǔ)不過(guò)是吃過(guò)晚飯沒(méi)有之類的話,雖然簡(jiǎn)單,讓人能感受到家中妻子對(duì)丈夫的懷念。BABU的妻子是個(gè)醫(yī)生,BABU打算讓妻子來(lái)中國(guó)的醫(yī)學(xué)院深造,到那時(shí),夫妻見(jiàn)面就會(huì)容易許多。
  伴著悠揚(yáng)的家鄉(xiāng)音樂(lè),小伙們要各自回屋睡覺(jué)了,一天的工作生活落下了帷幕。
  口播:一天的工作生活結(jié)束了,我們的節(jié)目也接近尾聲。在此,我們也祝這群印度小伙們?cè)陂_(kāi)發(fā)區(qū)的日子里工作順利,生活愉快!(張朋偉)

 


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